Monday, December 17, 2012

Suur Vale- Napoleon

Moosiks kasutasin omatehtud pohlamoosi:)

Sellepärast Vale, et seekord ei teinud ise tainast.

1 kg lehttainast


Keedukreem:
100 g jahu
200 g suhkur
5 munakollast
7.5 dl piima
0,5 spl tärklist
1-2 tl vanillisuhkrut


Tegin kõik kogused 2 X

Küpseta kõigepealt igat plaati 5 min 225 kraadi. Keeda keedukreem( vahusta munakollased suhkruga, sega hoolikalt tärklise-jagu seguga. Kuuuta piim ning lisa siis kuum piim segule ning keeda kuni paksenemiseni. Jahuta ning lisa vanillisuhkur). Ime hea:)

Lõpuks jaota plaatide vahele ning üks kiht ka moosi:)

No comments:

Post a Comment