Pavlova

minu lemmik :)

4-5 munavalget
2 dl suhkrut
2 tl maisitärklist
1tl vanilli või vanilliini suhkrut.
0,5 tl lahja õuna või valgeveini äädikas.

Vahusta lisades osa suhkrust. Sega ülejäänd suhkur tärklise ja vanilliga. Vahustamise käigus lisa ülejäänud osa suhkrust. Kõige lõpus äädikas.
Küpsetas 5 min 100 kraadi juures ja siis keera 150 kraadi peale 1,5 tundi.