2 muna
2 spl jahu
1 sp suhkrut
Jogurtit 0,500 l (ostsin banaani jogurti)
2 dl vahukoort
2 spl suhkrut
6 zelatiinilehte ehk 14 g zelatiin
peale tarretis(apelsini maitseline) ja puuviljad valikuliselt( panin 1 apelsini, 1 kiivi ja 1 virsiku)
vahusta munavalge, kui on moodustunud juba vahumäed, lisa 1/3 suhkrut. Vahusta munavalge tugevaks vahuks. Munakollased vahusta ülejäänud suhkruga ning sega ettevaatlikult munavalgete hulka. Sõelu jahu ning lisa vahustatud segu hulka ja küpseta 24 cm vormis 10 min.
Jogurt sega vahustatud vahukoore ja suhkru ning lahustatud zelatiiniga. Pane külmikusse 1-2 tunniks. Laota peale puuviljad ning lahusta tarretis ning ettevaatlikult vala peale ning lase tarrenduda külmikus.
No comments:
Post a Comment