200 g digestive küpsiseid( mina panin kalevi banaani küpsised)
100 g võid
riivitud sidruni koort.
Täidis:
300 ml vahukoort
380 g jogurti-mango ja papaia
50 g suhkrut
3 spl želatiini (pluss 150 ml apelsinimahla)
Kaste:
100 g iiriseid
100 ml vahukoort
1 tl želatiini.
Purusta küpsised ja sega võiga-pane koogivormi põhja ning külmkappi. Vahusta vahukoor, jogurt ja suhkur. Paisuta ja keeda želatiin mahlas. Lisa segule , edasi vahustades. Hoia kapis vähemalt 2 tundi või rohkem.
Kastmeks sulata 50 ml vahukoor ja iirisised ning sega hulka 50 ml vahukoores paisunud želatiin. Jahuta ning vala koogile. Aseta veel kappi 30 min.
No comments:
Post a Comment