Kaerahelbe küpsised šokolaadiga

150 g võid
90 g fariinsuhkrut
1 muna
0,5 dl vett
200 g kaerahelbeid
100 g nisujahu,
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl kaneeli
30 g hakitud tumedat šokolaadi

175 kraadi 12 minutit

porgandikeeks

2 porgandit
160 g pähkleid
2 muna
125 g suhkrut
30 grammi jahu
2 tl küpsetuspulbrit

175 kraadi 40 min

Puhasta porgandid, keeda ja riivi. Vahusta muna, suhkur, porgandid ja pähklid. Sega jahu küpsetuspulbriga ja sega vahustatud segule. Vala riivsaiga puistatud ahjuvormi.