Kohupiima tikrikook

Põhi:
120 g võid
250 ml jahu
125 ml suhkrut
1/2 tl soola
1 tl küpsetuspulbrit

Sega tainas puruks. Pool puru pane koogivormi põhja ning lao peale tikrid ning küpseta 200 kraadi 10 min.


Peale :
400 g kohupiima ( mina panin Tere lahjat rosina kohupiima)
2 muna
125 ml suhkrut( nii palju ei pannud, pigem maitse järgi)

Kalla eelnevalt küpsetatud põhja peale ning raputa ülejäänud puruga üle. Küpseta kuskil 35 min 200 kraadi.

Kaunista vastavalt oma soovile:)

Talv tuleb marjane..:)

Lihtne marjakook

Retsept on www.perenaine.ee

Kasutasin mustsõstraid :)
2 muna
1,5 dl suhkrut
1 dl 10% rõõska koort
50 g võid
2,5 dl nisujahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
Peale:
3 dl erinevaid marju
(tuhksuhkrut)

Vahusta munad suhkru ja võiga. Sega eelnevalt jahu ja küpsetuspulber. Sõelu taignasse. Lisa rõõsk koor . Peale erinevaid marju. Küpseta vormis, mis on eelenevalt võiga määritud ja riivsaiaga üle puistatud.

200 kraadi 25-30 minutit

Keefiritaigna õunakook

Retsept on Selveri köögikalendrist 2012

1,5 klaasi keefiri
4 muna
3 klaasi jahu
1 tl äädikat
1 tl küpsetuspulbrit
1 klaas suhkrut
0,5 tl vanillisuhkrut
0,5 tl jahvatatud karedmoni.

Sega kõik ühtseks massiks ja vala ahjuplaadile. Kalla peale kausitäis õunu ja kata kaneeli-suhkru seguga.
Küpseta 200 kraadi 25 min.